[Cake au Pesto]
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 g de fromage râpé
- 3 oeufs
- 150 g de pesto
- 50 g pignons de pin (facultatif)
- sel et poivre
********************************************************
- Dans une terrine, mettre la farine et la levure.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, l'huile d'olive, sel et poivre.
- Verser ce mélange sur la farine.
- Ajouter le fromage râpé puis le pesto et les pignons de pins (si vous souhaitez).
- Mettre dans un moule à cake.
- Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes.
********************************************************